Справка о проведении производственных испытаний по изучению эффективности использования плющеного консервированного зерна ячменя в рационах молочных коров Вологодской области - 2000 – 2002 г. г.
В настоящее время консервирование фуражного зерна ячменя применяется в трех передовых хозяйствах Вологодской области – колхозе “Аврора” Грязовецкого района и племзаводах “Майский” и “Молочное” Вологодского района с уровнем продуктивности коров от 5,5 до 7,5 тыс. кг. молока за лактацию.
По данным технологии уборка фуражного зерна начиналась в стадии молочно - восковой спелости при влажности 35 – 25 %. Перед закладкой на хранение производилось плющение при помощи вальцовых мельниц Мурска, а затем консервирование зерна с использованием консерванта AIV из расчета 3,0 – 3,5 кг на тонну сырья.
Плющеное зерно трамбовалось, подвергалась тщательному укрытию пленкой с гнетом (рулоны сена или бетонированные плиты).
Сотрудникам Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства, совместно со специалистами агрокомитета области и хозяйств, проводилось и продолжается изучение эффективности использования плющеного консервированного зерна ячменя в рационах высокопродуктивных коров.
В задачу исследования входит:
- анализ питательной ценности зерна в период приготовления и в процессе хранения, и использования;
- изучение поедаемости и перевариваемости опытного зерна по указанной технологии в рационах молочных коров (в разных количествах использования);
- выявление влияния зерна на молочную продуктивность, качество молока, состояние воспроизводства и здоровья животных.
Кормовое достоинство плющеного фуражного зерна ячменя не уступает содержанию важнейших питательных веществ муки и ячменя (размол). Результаты по трем хозяйствам в среднем сведены в таблицу.
Концентрация питательных веществ в сухом веществе зернофуража.
|
Показатели
|
Мука фуражная
(размол)
|
Плющеное зерно
|
|
Сухое вещество, г
|
873,0
|
725,2
|
|
Обменная энергия, МДж
|
11,6
|
12,1
|
|
Кормовые единицы, кг
|
1,15
|
1,19
|
|
Сырой протеин, %
|
11,7
|
12,8
|
|
Сахар, %
|
3,9
|
6,8
|
|
Сырая клетчатка, %
|
8,2
|
8,4
|
|
Сырой жир, %
|
2,2
|
2,7
|
|
Сырая зола, %
|
3,5
|
3,7
|
Представленные в таблице сведения свидетельствуют, что, несмотря на меньшее содержание в плющеном зерне сухого вещества (725,2 г против 873,0 г в 1 килограмме натурального корма), по полноценности оно не уступает сухому размолотому корму. Так, в среднем по 14 образцам, концентрация энергии в сухом веществе плющеного зерна составляет 12,1 МДж, сырого протеина -12,8%, что превосходит контрольные нормы муки ячменя по основным элементам нормирования рационов.
Научно-производственные опыты по скармливанию проводились в племзаводе «Майский»(2000-2001 гг.), в колхозе «Аврора» и племзаводе «Молочное» (2001-2002 гг.).
В течение 4-6 месяцев стойлового периода ( в зависимости от объемов приготовления – от 230 до 1000 т.), сухостойным и дойным коровам скармливалось от 20 до 50 % ( по питательности) плющеного зерна, от потребности в концентратах. Суточное количество опытного корма коровам, в зависимости от физиологического состояния и продуктивности, варьировало в пределах от 1,0 до 1,5 кг сухостойным, и по 1,6 – 7,0 кг дойным коровам. Отказа от плющеного зерна у животных не наблюдалось, так как оно имеет приятный фруктово-хлебный запах, легко нормируется и поедается без остатков.
В числе изучаемых показателей были и коэффициенты перевариваемости питательных веществ рационов с включением в них плющеного зерна. Следует отметить, что скармливание плющеного зернофуража не повлияло значительно на перевариваемость органических элементов питания.
Коэффициенты перевариваемости протеина, поставщиком которого в основном служат концентрированные корма, были на уровне 64,8 – 77,0%, безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) переваривались на 79,4 – 89,0 %, жир - на 67,9 – 80,8%.
Молочная продуктивность коров на опытах была достаточно высокой, так, суточные удои коров в первый период лактации ( раздой) достигали от 25 – 38 кг, что соответствует продуктивности за лактацию в пределах 5500 – 7500 кг.
Изучение химического состава молока свидетельствовало о его высоком качестве.
У опытных животных исследовалось состояние здоровья по биохимическим показателям крови и клинике. Нарушений воспроизводительных функций животных и состояния здоровья не отмечено. Поскольку данная технология, в качестве основных преимуществ предусматривает исключение сушки зерна, то основной экономический эффект получают хозяйства за счет экономии электроэнергии. Первый год апробации технологии по нашим расчетам, позволил в указанных хозяйствах получить экономический эффект от 387 до 614 руб. на тонну корма в сравнении с размолом, или 38,7 - 61,4 коп. на 1 кг.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Внедрение технологии консервирования плющеного фуражного зерна ячменя в передовых хозяйствах Вологодской области положительно себя зарекомендовало, так как:
- при создании анаэробных условий зернофураж сохраняет питательные свойства в течении 9 месяцев стойлового периода;
-кормовое достоинство плющеного зерна по важнейшим питательным веществам на 4-9% выше в сравнении с размолотым ячменем;
-в результате опытов выявлено, что в рационах сухостойных и дойных коров с продуктивностью 5500-7500 кг. молока за лактацию, можно включать плющеного зерна от 20 до 50% от потребности в концентратах, без снижения перевариваемости питательных веществ;
-применение плющеного консервированного зерна оказывает положительное влияние на уровень продуктивности, качество молока, здоровье и воспроизводство коров;
-технология эффективна, так как позволяет скармливать более дешевый зернофураж,
вследствие исключения затрат на сушку корма (помол), что, в свою очередь, предоставляет сокращение затрат на производство молока
Зам.директора по научной работ ГНУ СЗНИИМЛПХ, к.б.н. А.И.Абрамов
Зав. лабораторией кормления, к. с-х. н Л.В.Смирнова
Контакты и обращения:
Подробности уточняйте у специалистов компании ООО "АГРОМЭН" официального дилера AIMO KORTTEEN KONEPAJA OY, по указанным контактным данным, или воспользуйтесь обратной связью, либо on-line заявкой
* ПРАВА: Данный материал полностью принадлежит компании ООО "АГРОМЭН" составлен специалистами, и является запрещенным к копированию и распространению на иных сайтах без письменного разрешения.
В поиске: применение плющилок зерна, кормление плющенным зерном, вальцовые мельницы murska, опыт применения Murska, технология плющения зерна, плющилки зерновых, изготовление кормов для животных, кормление свиней, кормление крс, кормление овец, кормление птицы плющенным зерном
