Биологическое консервирование влажного зерна — направление, привлекающее всё большее внимание хозяйств, ориентированных на натуральное производство кормов. Технология плющения влажного зерна Murska с применением биологических консервантов основана на использовании живых культур молочнокислых бактерий, которые при внесении в плющеную зерновую массу начинают активно продуцировать молочную кислоту, снижая pH среды до уровня, при котором патогенная микрофлора не способна развиваться. Агромэн как официальный дистрибьютор Murska консультирует хозяйства по выбору между биологическим и химическим консервированием и обеспечивает поставку всего необходимого для реализации любого из этих подходов.
Влажное зерно — идеальный субстрат для биологического консервирования. Высокое содержание влаги (25–50%) создаёт оптимальные условия для размножения молочнокислых бактерий, которые быстро начинают производить кислоту и активно конкурировать с нежелательной микрофлорой. Чем выше влажность зерна в момент обработки, тем быстрее происходит закисление и тем надёжнее консервирование при прочих равных условиях. Это делает технологию биологического консервирования влажного зерна особенно привлекательной при уборке зерна в период высокой влажности — например, в осенний период или в регионах с влажным климатом.
Плющилки Murska обеспечивают оптимальное раздавливание влажного зерна, создавая максимальную площадь поверхности для контакта с биологическим консервантом. Насос для консерванта, встроенный или навесной, подаёт рабочий раствор закваски равномерно на всю зерновую массу в процессе прохождения через вальцы. Важно понимать, что биологический консервант после разведения должен быть использован в течение того же дня — оставлять рабочий раствор на следующий день нельзя, так как живые культуры быстро теряют активность. Это требование к технологической дисциплине компенсируется натуральностью состава и специфическими преимуществами биологического консервирования для качества корма.
Для работы с биологическими консервантами при плющении влажного зерна Murska предлагает различные модели в зависимости от масштаба хозяйства. Murska 350 S2 и Murska 700 HD — для небольших фермерских хозяйств. Murska 1000 HD — для средних. Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 — для крупных предприятий. Для самых высоких нагрузок созданы → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) →. Особенно удобны в работе с биологическим консервантом модели с упаковочным выходом CB, которые сразу укладывают обработанную зерновую массу в рукав, создавая анаэробные условия для молочнокислого брожения — именно в отсутствие кислорода биологический процесс консервирования протекает наиболее эффективно. Запчасти для вальцовых мельниц для фермеров всегда в наличии у Агромэн.
Сравнение биологических и химических консервантов для плющения влажного зерна показывает, что каждый из них имеет свои преимущества. Биологический консервант — натуральный, безопасный, не вносит синтетических кислот в корм. Химический консервант AIV 2000+ — более стабильный в широком диапазоне температур, устойчивый к примесям, с более продолжительным заводским сроком хранения и менее требовательный к условиям применения. Агромэн помогает хозяйству сделать осознанный выбор, основанный на конкретных условиях: климате, объёмах заготовки, требованиях к качеству корма и практическом удобстве работы с препаратом в условиях напряжённого уборочного сезона.
Хранение плющеного влажного зерна, обработанного биологическим консервантом, в рукавах или силосных ямах обеспечивает надёжную сохранность корма при соблюдении технологии. Полиэтиленовые рукава 1,5 и 2,0 м от Murska обеспечивают герметичность, необходимую для нормального протекания молочнокислого брожения. Загрузчик зерна Murska и упаковщики Murska Bagger позволяют организовать процесс закладки зерна в рукав максимально оперативно.
Производство кормов для КРС на базе биологически консервированного плющеного влажного зерна — это современное, экологичное и эффективное направление, которое планомерно набирает популярность в российском животноводстве.
Обратитесь к Агромэн за подбором оборудования Murska (включая Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV) и биологического консерванта для вашего хозяйства. Компания работает по всей России, обеспечивает поставку техники и расходных материалов, оказывает консультационную поддержку на всех этапах — от выбора модели плющилки до отладки технологического процесса. Агромэн — официальный дистрибьютор Murska и надёжный партнёр по кормозаготовке для хозяйств любого масштаба.
Плющение влажного зерна пшеницы с химическим консервантом AIV 2000+ на технике Мурска
Технология плющения влажного зерна пшеницы с химическим консервантом AIV 2000+ на технике Мурска — это одно из самых технологически продуманных решений в современной кормозаготовке. Агромэн предлагает заказать плющилку Мурска и применять именно эту связку для переработки и хранения пшеницы: без сушки, без стационарных зернохранилищ, без потерь урожая в поле из-за перестаивания.
Настройка плющилки Мурска и ключевые свойства AIV 2000+
Влажное зерно пшеницы при плющении на Мурска требует специальной настройки зазора вальцов — хлопья должны быть достаточно тонкими для хорошего контакта с AIV 2000+, но не разрушаться до мучнистой консистенции. Агромэн настраивает технику Мурска непосредственно на объекте заказчика под конкретную влажность и сорт пшеницы, что обеспечивает оптимальное качество хлопьев с первой партии. Это деталь, которая имеет принципиальное значение: плохо настроенная плющилка снижает эффективность консерванта и ухудшает питательные свойства корма.
AIV 2000+ как химический консервант для плющеной влажной пшеницы обеспечивает: мгновенную защиту от плесени без периода ожидания, устойчивость при любых температурах хранения, нечувствительность к примесям в зерновом потоке, срок хранения до 5 лет. Заводской срок хранения самого AIV 2000+ в таре — 2 года, однако на практике хозяйства, работающие с Агромэн, используют бочки на протяжении более 3 лет без потери активности препарата. Это дополнительная страховка для хозяйств, которые закупают AIV 2000+ крупными партиями.
Полное решение «под ключ» от Агромэн
Купить плющилку Мурска с технологией AIV 2000+ для влажной пшеницы в Агромэн — значит получить полное решение «под ключ»: оборудование + настройка + технологическая поддержка. Агромэн работает с хозяйствами по всей России и знает, как адаптировать технологию плющения пшеницы с AIV 2000+ к местным условиям — климату, инфраструктуре хранения, объёму поголовья.
Рентабельность плющеного зерна с применением химического консерванта «AIV 2000+» и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с химическим консервантом AIV 2000+, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям. Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только прямые затраты на энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку процесс сопровождается повышенной запыленностью. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредные условия труда, обеспечивать средства индивидуальной защиты и проводить регулярные инструктажи по технике безопасности. Сам процесс сушки требует наличия ангаров, оборудования, работающего на газе или дизтопливе, и постоянного технического обслуживания всего этого комплекса. Все эти расходы в сумме превращают сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник рентабельности связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор рентабельности кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая рентабельности определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление рентабельности связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект рентабельности заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет рентабельности строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен. Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств.
Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная рентабельность технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон.
Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Упаковщики для кукурузы
На Кубани кукурузу использую как замену свежего корма в неблагоприятных условиях для выпаса скота. Сохранить фуражное зерно таким же свежим и полезным для КРС вам поможет недорогая сельскохозяйственная техника Murska для хозяйств и фермеров. Упаковщики для зерна быстро обрабатывают зерно и сохраняют его в максимально свежем состоянии без брака и отходов.
Официальный дилер Murska в России предлагает вам выгодно купить вальцовые мельницы с ленточным транспортером. По нему обработанное зерно после плющения будет поступать в упаковщик для кукурузы. После пропитки консервантом, влажную кукурузу отправляют в полиэтиленовый мешок и герметично закрывают. Технология плющения кукурузы продлевает срок хранения фуража на месяцы и годы.
Упаковщики для помета
Помет и навоз считаются хорошим, органическим удобрением для полей. Решить проблему хранения помогает сельскохозяйственное оборудование Murska, в т.ч. упаковщики для помета BioPacker.
Чтобы куриный помет или навоз не испортился, его нужно быстро собирать и отправлять на хранение. Небольшие и большие упаковщики для помета и навоза, Murska подходят для фермерских хозяйств и агрокомпаний. После отработки помет отправляется из упаковщика в полиэтиленовый мешок Bagger. В таком виде помет или навоз могут безопасно храниться несколько месяцев и даже три года. В помете остаются все микроэлементы для удобрения почвы.
Часть расходов на сушку никогда не попадает в сводную таблицу, потому что записана в разные строки: зарплата, ремонт, электричество, простой техники. Экономический эффект от плющеного зерна с применением химического консерванта «AIV 2000+» удобно искать именно в этих скрытых статьях. Они небольшие поодиночке, но вместе образуют заметную сумму.
Начнём с персонала. Для работы сушильного комплекса нужно не менее пяти человек. Процесс пыльный, поэтому все трудятся в респираторах, а хозяйство доплачивает за вредность, закупает средства защиты и проводит инструктажи. На линии плющения работает оператор мельницы и тракторист, остальные люди заняты на других участках.
Дальше инфраструктура. Сушилка работает на газе или дизельном топливе и требует регулярного обслуживания, а зерно нужно где-то держать до и после обработки, то есть нужны ангары. Эти расходы не зависят от количества тонн, они присутствуют каждый сезон. Рукав их заменяет: плёнка разворачивается на ровной площадке без строительных работ.
Теперь потери. При высокотемпературной сушке разрушаются витамины группы В, падает доступность протеина, теряется до 15–20 процентов питательных веществ. Корм не исчезает физически, но его ценность снижается, и животным приходится давать больше. Плющение обходится без нагрева, а переваримость плющёного зерна на 15–30 процентов выше, чем у целого или дроблёного.
Ещё одна скрытая статья: время. Каждые сутки задержки уборки отнимают от 0,5 до 1 процента урожая, при плохой погоде потери доходят до 15–20 процентов. Очередь перед сушилкой в пиковые дни заставляет зерно ждать, и эти сутки превращаются в рубли. Мельница Murska принимает зерно по мере поступления.
Теперь о прямых цифрах для сравнения. Сушка стоит от 800 до 1500 рублей на тонну, при объёме от 2000 до 3000 тонн это от 1,6 до 4,5 миллиона рублей. Обработка препаратом «AIV 2000+» при норме от 3 до 4 литров на тонну обходится от 700 до 900 рублей. Вместе с прочими статьями разница заметно растёт в пользу рукава.
Свойства препарата тоже работают на экономию. Он стоек в жару и в минусовую температуру, не требует идеальной чистоты, а попавшая в массу примесь обрабатывается вместе с зерном. Закрытая тара хранится от двух до трёх лет, на практике больше трёх. Хозяйство закупает с запасом и не зависит от дефицита в разгар сезона.
Хранение в рукаве обходится без капитального хранилища. Диаметр 1,5 метра принимает от 90 до 110 тонн, диаметр 2,0 метра от 130 до 150 тонн, до 180 кубометров. Срок хранения готового корма может достигать пяти лет, а вскрытие по частям позволяет расходовать запас без потерь.
Для среднего объёма подходят Murska 1000 HD и 1400 S2x2, для крупного Murska 2000 S2x2. Мельницы CB Max перерабатывают до 30 и до 40 тонн в час.
АГРОМЭН, официальный дилер Murska, помогает собрать полную смету заготовки, включая статьи, которые обычно остаются в тени.
Покупайте плющилки Murska и химический консервант «AIV 2000+» в компании Агромэн и считайте всё, а не только энергоносители.
+7 (918) 165-92-07
